ogórki

Ogórki to warzywo, które przyrządzać można na rozmaite sposoby. Ogórki surowe w mizerii, kiszone, konserwowe, w occie, korniszony czy kwaszone. Na szczególną uwagę zasługują ogórki małosolne, które przyrządzić można w domu. Tradycyjnie ogórki małosolne przyrządza się w naczyniu glinianym ze szczelnym przykryciem. Można przygotować ogórki również w dużym słoju. Do przygotowania niezbędne będą świeże ogórki […]